眼看着天越来越热啦!小编的内心一个声音在呐喊:冰激凌!甜筒!雪糕!可是市面上五花八门的雪糕冰激凌,香精多,奶味少,添加剂多,真材料少,吃上几口就腻不说,对老人小孩也是血糖和肠胃上的负担……可是没了可口的冰品,那还叫夏天吗?
小编打算教大家一款“豆腐冰激凌”,
无奶油又低糖。
豆腐冰激凌
没有添加剂和大把糖精的负担,
把各种天然健康的食材搭起来,
就有无限种可能,
真材实料又营养,
小朋友也超爱!
吃的时候再没负罪感,
口感还一级棒哦。
/ 用料 /
豆腐 300g
香蕉 100g
豆浆100ml
蜂蜜(可不放) 适量
/ 做法 /
1、把香蕉放冷冻室冻一夜。
2、豆腐切块,
取2/3的豆腐和香蕉、
豆浆全部放到破壁机(或搅拌机)里。
3、把食材搅拌均匀后停止,
再放入剩下的豆腐和一些蜂蜜。
4、放到冰箱冷冻一夜。
取出后稍化一些就可以吃了,
还可以放些杏仁碎、花生碎。
健康&美味冰激凌的关键点就是食材,
避免使用奶油等高热量的原材料。
像豆腐和香蕉都是很好的替代品,
发挥自己的想象力吧~
当然,小编还有更方便的懒人秘籍....
就是买一个冰激凌机呀!
所有食材全部倒进去,
一个小时后就做好啦~
hh~
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