坐月子可以吃菠萝蜜吗

坐月子可以吃菠萝蜜。

菠萝蜜的营养价值很高，《本草纲目》中记载其作为药用有止渴解烦，醒脾益气、健体益寿的功效。菠萝蜜最常被当做食物食用，可以帮助促进消化，美容养颜，补中益气、增强体抗力、消除感冒等等，且菠萝蜜性热，因此，产妇坐月子可以食用菠萝蜜。

产妇食用菠萝蜜除了较为常见的功效外，还有催乳的功效，可以有效的帮助产妇下奶。此外，还可以有效减轻产妇产后水肿的情况。

[坐月子空心菜可以吃吗 能消除水肿吗]

坐月子可以吃菠萝蜜吗 坐月子食用菠萝蜜注意事项

1、不要冷藏后吃

菠萝蜜放冰箱冷藏后味道更佳，但产妇坐月子时期身体虚弱，不能吃生冷的食物，食用会导致肠胃不适，出现急性胃炎、腹泻、呕吐等情况，甚至可能导致子宫出血、宫寒等情况。

2、不要吃太多

菠萝蜜水分少，糖分多，孕妇过量吃菠萝蜜会发胖，不利于女性产后身材的恢复。

3、菠萝蜜不能和蜂蜜同食

两种同食，会改变蜂蜜与菠萝蜜的分子结构，会相互反应生成一些气体使内脏充气，如严重还会有生命危险。

4、注意清洗干净

菠萝蜜食用时要先擦去皮内的白浆，再用小刀挖出果肉沾清水或盐水食之。若手上粘上白浆用少许食用油擦洗即可。

5、菠萝蜜的核可食用

菠萝蜜的核不要丢掉，其营养也非常丰富，可以煮盐水吃或者是炒制食用。

坐月子可以吃菠萝蜜吗 坐月子怎么吃菠萝蜜

1、菠萝蜜炖鲜陈肾

材料：鸭肉(肾)2个，菠萝蜜6苞，淀粉10克，食盐10克，姜2片，料酒5克，生抽2克，胡椒粉少许。

做法：

(1)陈肾(1个)要提前用清水浸泡半天，去陈肾的盐份及腊味，切成薄片备用。

(2)新鲜鸭肾切开，里面的脏物丢掉，黄色的薄膜撕开，加入淀粉细心搓洗，用清水冲净后再加食盐搓洗一番，用清水冲净备用。

(3)处理好的新鲜鸭肾放到案板上，用刀切直刀，再改切横刀，就是十字花刀，就变成一朵漂亮肾球花了，加入生抽、胡椒粉、料酒腌制5分钟。

(4)取一个砂锅，把腌制好的新鲜鸭肾、陈肾一起放入砂锅内，加入适量的清水，大火煮5分钟，撇去浮沫，加入姜片，改成小火炖1个小时。

(5)菠萝蜜洗净，切开，将菠萝蜜及核一起放入炖好的肾汤中再炖30分钟即可。

2、多彩糯米酿菠萝蜜

材料：菠萝蜜500g，糯米150g，红豆50g，巧克力酱30g，猪油适量，白糖适量。

做法：

(1)糯米和红豆事先洗净用水泡四个小时以上。

先煮红豆糯米饭，红豆放电饭锅底层，红豆上面再放糯米，倒上适量的清水(像正常蒸米饭一样的份量)，煲20分钟左右，还有少许水分末蒸干打开。

(3)加一勺猪油，和红豆糯米饭拌均匀，再加入适量的白糖拌均匀，拌均匀后盖好继续煲8分钟左右。

(3)取一半糯米红豆饭出来混合巧克力酱成巧克力糯米饭。

(4)菠萝蜜划开一个口，取出里面的核，用勺子把两种糯米饭填入菠萝蜜中，放冰箱冷藏30分钟左右，让菠萝蜜特有的香味渗入糯米饭中。

小贴士：食用的时候记得加热哦。