坐月子可以吃莲雾吗 坐月子莲雾食谱
1、莲雾鸡片
材料:莲雾2个,鸡腿肉150g,盐,淀粉,色拉油,香葱、姜、胡萝卜花。
做法:
(1)将莲雾洗净,切小块;鸡腿肉150g洗净、切片,加精盐入味,淀粉抓匀,用油滑过。
(2)锅置火上,倒入适量色拉油烧热,炒香葱、姜花、胡萝卜花,放入莲雾、鸡片,加精盐炒熟,勾芡即成。
2、莲雾果汁
材料:莲雾果,水,白糖。
做法:
(1)莲雾切丁放入搅拌机加适量水,再加适量的白糖,完全不加白糖会酸些。
(2)搅拌至没有莲雾果丁,搅拌好后用汤勺把果汁上的泡泡滤掉即可。
小贴士:冬天食用需适当加热。
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