红糖红枣发糕的做法

2017年07月10日 16:30阅读次数：1165

小编今日要分享的是红糖红枣发糕的做法，“红糖发糕是非常有名的糕点,食材简单,做法简易,很容易上手。营养丰富,红糖、红枣还具有补血养颜的功效,好吃不上火,老少皆宜!”

1. 准备材料:面粉300g，红枣8颗，红糖65g，酵母粉5g

2. 用100g温水把酵母粉化开！

3. 150g温水把红糖化开！

4. 把两种水混合在一起！

5. 筛入面粉搅拌！

6. 搅拌成无颗粒面粉团！

7. 磨具抹油防止粘锅！

8. 把面粉团倒入磨具里，稍微整理一下，包上保鲜膜让它发酵！

9. 大概一个多小时发酵成原来的两倍大，把剪好的红枣摆在上面，冷水上锅蒸，等到水开之后开小火蒸半小时左右，关火稍微闷几分钟就可以了！

10. 好香！

11. 来个近照，不错吧！

12. 切一块尝尝，味道不错！

小贴士

化酵母和红糖要用温水！

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