1、莲雾果泥
材料:莲雾8个,砂糖4汤匙,柠檬汁。
做法:
(1)新鲜的莲雾果,用盐水浸泡20分钟,清水冲洗干净,去掉头和尾的杂质,切丁块加入砂糖和柠檬汁腌制出汁既可。
(2)倒入搅拌机,搅成果泥汁状,倒入锅里,用中火煮1个小时,要搅拌。煮到水份全部发挥掉,剩下果泥浆为此。
(3)1个小时后已经完全收汁了,呈现果泥状了,这时转为小火煮30分钟,要不停的搅拌。
(4)果泥完全煮熟后关火,放置凉后装入无水无油的干净封密瓶子里。放冰箱冷藏可保质1个月。
2、白菜莲雾甜菜根饮
材料:莲雾1个,莲白菜梗60克,甜菜根1个,凉开水300克。
做法:
(1)莲白菜梗洗净切小段;莲雾洗净切小块;甜菜根洗净切小块。
(2)将上述所有材料倒入料理机杯中,注入凉开水,盖好盖子,放入机座,卡好,选择蔬果键,启动,打浆结束即可饮用。
3、盐糖渍莲雾
材料:莲雾4个,盐适量,糖适量。
做法:
(1)根据莲雾大小,米字对切或十字切,成小块,用食盐水浸泡一下莲雾,捞出。
(2)容器中放入莲雾,放入白糖冷藏数小时即可。
1、不宜多吃
莲雾不能多吃,莲雾有利尿的功效,多吃会导致宝宝尿频,尤其是还在用纸尿裤的宝宝,容易出现遗尿的情况。
2、尿频的宝宝不能吃
莲雾有利尿的功效,如果宝宝本来就尿频,食用会进一步加重。
3、过敏的宝宝不能吃
第一次给宝宝吃莲雾只能吃一点点,避免宝宝出现严重过敏的情况。
4、莲雾不宜直接给年幼的宝宝吃
莲雾的口感是爽脆的,牙齿长得少的宝宝,吃莲雾应尽量弄得细碎一些。牙口好的宝宝可以直接吃。
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