1、黄桃果汁
材料:黄桃,蜂乳。
做法:
(1)将黄桃洗净,去皮,去核,切小块。
(2)放入搅拌容器内,倒入适量的冷开水、蜂乳,通电,搅拌成汁即可。
2、黄桃糯米粥
材料:糯米50g,黄桃1个,冰糖适量。
做法:
1、糯米洗净备用;黄桃洗净、切块备用。
2、电饭锅中放水,放入糯米,放入黄桃,放入冰糖,煮至水沸,闷10分钟即可。
1、观察
以果个大,形状端正,色泽新鲜漂亮为好,有硬斑、破皮、虫蛀者较次。
2、剥皮
以皮薄易剥,肉色白净,粗纤维少,肉质柔软为佳。
3、尝味
以汁多、味甜、酸少、香浓为上等。
4、手摸
手感过硬的一般是尚未熟的,过软的为过熟桃,肉质极易下陷的已腐烂变质。
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