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蚕蛹放冰箱能放多久 蚕蛹保鲜注意事项

2017年06月20日 16:40 阅读次数:596
蚕蛹放冰箱能放多久?如果是自己在市面上购买的新鲜蚕蛹一般都是活的,因此如果是想要保存蚕蛹一般建议放在冰箱冷冻保存,俺么蚕蛹放冰箱能放多久呢?
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蚕蛹放冰箱能放多久

蚕蛹如果放在冰箱冰冻保存可以保存半年左右的时间。要是说保持蚕蛹活着,那么放入冷冻室不会超过2小时就会冻死。

或者把它煮熟了,放腌起来也可以保存的。秋冬1-2星期,春夏1星期。在此之前食用味道更佳。

蚕蛹放冰箱能放多久

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蚕蛹放冰箱的保存方法

1、首先要把蚕蛹放到盐水中浸泡2到3小时,可以起到杀菌和杀灭寄生虫的作用。因为蚕蛹前肢窝处和肚子褶皱处可能会有细小的寄生虫。

2、然后用塑料袋密封好,放到冰箱冷冻室里面冷冻。如果要保存的量不多的话,可以直接放入盛水的容器里面冷冻,就是冰封,这样可以长期保存。

3、在吃的时侯一定要把蚕蛹充分解冻,炸的时侯一定要炸透,特别是肚子那部分,可以用铲子按住肚子,把肚子炸透,这样就可以放心食用了。

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食用蚕蛹注意事项

1、采购新鲜蚕蛹,不买、不食腐败变质的蚕蛹。

2、食用蚕蛹前,必须充分加热,应先在沸水中煮15分钟再烹炒、油炸。

3、一次少吃,未吃完的蚕蛹放置后,应彻底加热后再食用。

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