宝宝是可以适量喝一些百合粥的。
对于一些有肺热咳嗽等症状的宝宝们家长们可以适量喂一些百合粥,因为百合粥有清肺止咳的功效,对于常见的肺热咳嗽有很好的疗疗功效,另外对于有些人出现的咳血和痰多也有一定的调养功效。不过由于宝宝年纪小,尤其是一岁以下的宝宝咀嚼能力还不强,不宜直接咀嚼食用百合,因此给宝宝喝的百合粥一定要先把百合磨碎后再熬制,但是不要多喝,因为虽然百合具有养心安神润肺,止咳的功效,可以补气亦伤肺气。
莲子百合红豆粥
材料:小米20克,赤小豆30克,百合10克,莲子20克,冰糖适量,水适量。
做法:
1、红豆用水洗净,浸泡半小时。
2、莲子、百合用水洗净,浸泡半小时。
3、大米洗净,浸泡备用。
4、砂锅中加适量清水,中火烧开,锅中放入莲子、百合、红豆,小火煮20分钟左右。
5、放入大米,再煮10分钟,放入冰糖于锅中,用勺子搅拌粥出稠,即可。
百合粳米粥
材料:粳米100克、百合100克、冰糖10克
做法:
1、将鲜百合冲洗干净,逐瓣掰开。
2、放入沸水锅内略汆后捞出,再用冷水浸泡半小时。
3、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分。
4、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸。
5、下入百合,改用小火熬煮成粥。
6.、粥内下入冰糖调匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。
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