蜂蜜龟苓膏
材料:龟苓膏粉(每包约30g),蜂蜜,枸杞若干,水。
做法:
1、打开一包龟苓膏粉(约30g),放入一煮奶锅,倒入3大勺冷水将其溶成糊状。
2、烧500ML水,将装着龟苓膏糊的奶锅置火上小火熬,同时将烧好的开水慢慢加入,边加边向同一方向搅拌,直至糊成稠状开始冒小泡。
3、关火,放凉冷却即成胶状。
4、将枸杞洗净,泡在少用温水对开的蜂蜜中约3min,淋在制好的龟苓膏上。
椰奶龟苓膏
材料:龟苓膏粉100g,椰奶2大勺,凉开水50g,开水250g,蜂蜜1大勺。
做法:
1、将龟苓膏粉倒入碗中。
2、加少许凉开水,将龟苓膏粉充分调匀。
3、烧一壶开水,倒入碗中,一边倒一边用筷子迅速调匀。
4、然后将大碗放入冰箱,冷藏3小时以上,使其凝固。
5.取出凝固后的龟苓膏,切成小块,加入少许蜂蜜,加入两大勺椰奶,调匀即可。
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