材料:金针菇(干)30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克,
做法:将所有材料加4~5碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。
材料:大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许
做法:将番茄洗净切块,豆腐成切小方块,豆芽菜去根,洗净,香菜洗净切段,锅中放清水、豆腐块,开锅煮5分钟,再加番茄块、豆芽菜略煮,放盐调味,撒上香菜段即可。
材料:白菜200克、木耳50克、金针(干)30克、芥菜末50克、胡萝卜100克
做法:大白菜切片、木耳、胡萝卜切适当大小、加入金针用4~5碗水煮,调味后上芥菜末。
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