哺乳期吃杏子注意事项

1、宝妈一次吃杏子不要超过5个

杏肉味酸、性热，有小毒，宝妈过量食用会伤筋骨，还会长疮生疖，引发肠胃疾病等，严重点会抑制中枢，导致宝妈呼吸麻痹，甚至死亡。

2、杏子不宜与牛奶、鸡蛋等含蛋白质丰富的食物同时食用

两者同食，杏子中丰富的果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。

3、杏子不能空腹吃

杏子中的蛋白酶有一定的刺激性，空腹食用会刺激宝妈的肠胃。

哺乳期杏子做法

1、杏仁银耳山楂汤

材料：水发银耳50克、杏仁25克、山楂30克、枸杞子20颗、盐、白砂糖、蜂蜜。

做法：

（1）银耳洗净，撕成小朵;杏仁、枸杞子分别洗净;山楂洗净，去子，切片。

（2）沙锅倒入适量冷水，放入银耳、枸杞子、中火烧开。

（3）加入杏仁、山楂片、盐、白砂糖，大火煮2分钟，盛入碗中，加入蜂蜜调味即可。

2、甜杏炖酸奶

材料：全脂鲜牛奶、酸奶、白糖、蛋清两只、甜杏适量。

做法：

（1）全脂鲜牛奶中加入两匙稠的酸奶，根据个人口味加白糖，放在容器内加热。或者用奶锅煮沸晾一会。

（2）取两只蛋清，打至泡沫渐多，缓缓倒进奶中，加盖入蒸锅，或者在微波炉内，中高火4分钟，甜杏切块，放至奶上。

（3）盖盖子2分钟至果香四溢。

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