洋葱里面含有前列腺素A以及其它营养元素,可以降低血液的黏稠度,从而起到降低血压的作用,生吃洋葱最能保留洋葱的营养成分。每天吃半个洋葱,或者喝等量的洋葱汁即可稳定血压。
生吃洋葱的做法推荐:
1、洋葱拌木耳
做法:将黑木耳、洋葱放在一起,再添加盐、生抽、糖、陈醋和香油,搅拌均匀即可。
2、洋葱汁
做法:将洋葱切片后放入锅中炒香,之后加水烧开,再加入适量食盐,胡椒粉,蚝油,小火烧二十分钟左右至洋葱软烂,最后加入水淀粉搅拌至粘稠即可。
小贴士:
对切开洋葱后先用冷水冲泡片刻再切,或者是切的时候在嘴里含一口水,这样就不会泪流满面了。
洋葱和葡萄酒都有抗血栓作用,对于改善心脏供血,预防动脉硬化有利,可以帮助控制血压。
洋葱泡酒的做法推荐:
将洗净切片的洋葱和红葡萄酒装入玻璃瓶内,将玻璃瓶盖好密封,在阴凉处放置一星期后打开,洋葱片过筛,将酒装瓶,即食或冷藏皆可。
小贴士:
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