坐月子宜吃食谱

1、鸽肉汤

材料：鸽肉、红枣、枸杞、龙眼干、北芪、党参、银耳、盐。

做法：

（1）整只鸽肉洗净去内脏，剁碎；各种药材洗净泡发好。

（2）将鸽肉和其他所有药材一起放入炖盅，加盐。

（3）高压锅放水，放一块布在锅底，再放入炖盅。

（4）大火烧开后，中小火炖30分钟即可。

2、小米粥

材料：小米150克、红枣适量、花生适量、红糖10克。

做法：

（1）小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右；红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用；花生切碎。

（2）取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮。

（3）小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮。

（4）红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟关火。