材料:卷心菜。
做法:卷心菜焯水,撕成小块,然后用料理机把卷心菜打成泥即可。
小贴士:菜泥很适合没出牙或刚出牙的小宝宝吃,味道可以根据宝宝喜欢的口味调配。
材料:大米40g,卷心菜30g。
做法:
1、将卷心菜洗净,焯水,切碎备用。
2、将大米洗净,用水浸泡1小时左右,再沥干水分磨成细末。
3、将大米末放入锅内加水煮开,再加入切碎的卷心菜,煮至软稠呈泥状即可。
小贴士:卷心菜应尽量切碎点。
材料:卷心菜,火腿,鸡蛋,胡萝卜,盐。
做法:
1、卷心菜剥开,入开水锅中焯水断生后迅速放入冷水中浸泡。
2、鸡蛋摊成蛋皮,火腿、蛋皮切丝。用卷心菜菜象卷春卷一样包住蛋丝、火腿,用牙签固定住即可。
小贴士:也可以根据个人口味换卷心菜卷的馅,像包饺子一样的把馅搅成泥,用卷心菜包好后放入高汤里煮熟即可。
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