六岁小孩适合喝什么牛奶?

1、鲜牛奶

鲜牛奶中的蛋白质含量比较高，有条件的话，给孩子订购鲜牛奶是最好的。

鲜奶一般是采用巴氏消毒法灭菌，在72℃-75℃的条件下将牛奶中的有害微生物杀死，而牛奶中对人体有利的营养物质能得以保留，并需全程在4℃-10℃冷藏，可以最大程度地保留牛奶中营养成分。

2、常温纯牛奶

这类牛奶一般在超市货架上销售，上面会有醒目“纯牛奶”字样。

常温奶采用的是超高温灭菌法，即135℃的高温瞬时灭菌。这种方法在杀死牛奶中的有害病菌同时，也一定程度破坏了牛奶中的营养成分，从营养的角度来说可能略逊于鲜奶。

3、儿童牛奶

“儿童牛奶”并不是新生词，它的产品类型为调制乳。

《食品安全国家标准调制乳》中对调制乳的定义是：以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌工艺制成。

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