什锦蔬菜沙拉
材料:玉米、生菜、圣女果、胡萝卜、沙拉酱
做法:
1、玉米煮熟剥粒备用(喜欢生吃玉米的可以直接剥粒);
2、生菜、圣女果洗干净切好;
3、胡萝卜洗干净去皮,切丝;
4、将玉米粒、胡萝卜丝、圣女果、生菜倒入碗中,淋上沙拉酱即可。
鸡丝沙拉
材料:鸡肉、木耳、芹菜、胡萝卜、料酒、火锅麻酱、白芝麻
做法:
1、鸡肉放料酒腌一下,放进冷水里,大火煮熟;捞出放进冷水,用手撕成丝。
2、木耳泡发洗干净切丝;
3、芹菜、胡萝卜洗干净切丝;
4、所有蔬菜放进沸水焯一下,捞出晾干水;
5、鸡丝、芹菜、胡萝卜、木耳放入容器,然后放一勺火锅麻酱拌匀,撒上白芝麻。
西兰花圣女果沙拉
材料:玉米粒、西兰花、圣女果、花生酱、芝麻酱、白醋、盐、糖
做法:
1、玉米煮熟剥粒备用(喜欢生吃玉米的可以直接剥粒);
2、西兰花洗干净切小块,焯水捞出,沥干水分;
3、圣女果洗干净切块;
4、调制料汁:将花生酱、芝麻酱、白醋、盐、糖放在小碗内,加入少许水搅拌,直至成为柔滑的沙拉汁;
5、将玉米粒、西兰花、圣女果倒入碗中,淋上料汁搅拌食用。
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