材料:洋葱、油、盐、味精。
做法:
1、青椒洗净,去籽,切片。
2、洋葱去皮,洗净,也切成片,蒜拍扁。
3、锅中放油,先放入蒜炝锅,在放入入洋葱煸炒,再加青椒一起炒。
4、最后加适量的盐和适量的水,一起稍煮即可。
材料:洋葱150克,土豆500克,芹菜35克,香菜5克,植物油100克,盐3克,胡椒粉1克。
做法:
1、将洋葱剥去老皮洗净,切成碎末,香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用;
2、土豆带皮洗净,放入锅里加水,上火煮沸,加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止。
3、把煮好的土豆晾凉,去皮后切成小薄片待用;
4、在煎盘内放入植物油,置火上烧热,下土豆,加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动,再撒匀盐和胡椒粉;
5、然后使其土豆再翻个,待其两面都呈金黄色时,洋葱发出香味,即可用铲子铲入盘中。
材料:洋葱100g,西红柿1个,黄瓜1根,沙拉酱适量。
做法:
1、西红柿洋葱黄瓜洗净。
2、黄瓜拍成块摆盘,西红柿切成1/4块摆盘,洋葱切丝摆盘。
3、放些沙拉酱调味即可。
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