材料:洋葱1/2个,芹菜2根,辣椒1个,蒜末1小匙,香菜适量,番茄酱1大匙,甜辣酱,酱油,糖各1小匙,菠萝罐头汁,柠檬汁各1大匙。
做法:
1、洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片。
2、将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌,最后再加入香菜拌匀,即可盛盘上桌。
材料:洋葱、胡萝卜、鸡蛋、盐、料酒。
做法:
1、洋葱洗净切成粗丝;胡萝卜去皮切条;
2、鸡蛋打散,加入少许盐、几滴料酒和一点点水搅匀;
3、锅入油倒入蛋液,炒至基本凝固后关火,用铲子拨散;
4、重起锅入油,小火爆香葱花后倒入胡萝卜,中小火炒至颜色略微变白;
5、倒入洋葱翻炒几下,倒入鸡蛋,调入盐炒匀即可。
材料:泡发木耳1碗,洋葱1个,豆油1勺,精盐1勺,花椒粉少许。
做法:
1、木耳洗干净控水。
2、一个洋葱去皮、切丝。
3、炒锅上火,放豆油一勺,炒洋葱丝,再撒点花椒粉。
4、把黑木耳放锅里,和洋葱一起炒1分钟。
5、加入半勺精盐,把木耳翻炒均匀即可。
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