做法:
1、将黄瓜洗净切片,抹上盐;
2、大约十分钟后,将生抽、陈醋倒在黄瓜块上,翻动,使生抽与陈醋融入进黄瓜里;
3、在食用之前抹上麻油。
材料:木耳几朵,日本小黄瓜三只,蒜蓉、老抽、生抽、老陈醋、砂糖、麻油。
做法:
1、木耳过滚水烫熟溧水控干待用;
2、用刀拍碎小黄瓜(不要沾菜刀的生铁味儿),再把瓜瓤给剃干净。
3、再做酱汁,老抽:生抽:醋的比例为0.3:1:1,糖少许,把蒜蓉和麻油加入酱汁儿调好。最后把木耳、黄瓜和酱汁儿一起拌匀即可。
材料:新鲜黄瓜3-4根,蜂蜜少许(也可不用,根据个人口味)
做法:
1、先将黄瓜洗净去皮。
2、将黄瓜放进榨汁机鲜榨。
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