材料:白菜,土豆,盐。
做法:
1、白菜切成竖条,土豆切粗条爆锅之后,炒白菜,不断的翻炒2分钟,放入土豆,再炒,
2、然后盖盖子焖,过一会,看看汤汁不太多了,稍微加一点水,再炖,到土豆熟了,调味,出锅。
材料:土豆,胡萝卜,花椒,盐,油。
做法:
1、土豆和胡萝卜都切细丝,土豆用水泡一下,泡去多余的淀粉。
2、锅内放底油,炸花椒出香味后把花椒去掉不要。把胡萝卜和土豆丝放进锅里翻炒。十分钟左右即可。出锅放盐。
材料:土豆2 个,鸡蛋2个,西红柿1个,黄瓜1小段,沙拉酱(蛋黄酱)2 大勺,盐或鸡精少许。
做法:
1、鸡蛋煮熟,切成丁,土豆切成丁,煮熟煮软,滤干水份;
2、黄瓜切丁,西红柿切丁;
3、将以上所有食料混合,加入少许盐和2大勺沙拉酱,拌均匀即可。
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