材料:冬瓜200克,金针菇80克,家乐浓汤宝(鸡汤口味)1块,水750毫升。
做法:
1、冬瓜削皮切片,金针菇洗净。
2、锅中放入三碗水(750毫升),煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝,加入冬瓜、金针菇,约15分钟煮熟后即可。
材料:冬瓜一块,薏米一两,姜片适量,葱花少许。
做法:
1、锅里加适量冷水,放入泡好的薏米,姜片,料酒,大火烧开,改文火煮10分钟。
2、之后加入冬瓜块,再煮8分钟,调入精盐,鸡精和少许胡椒粉,并撒上葱花即可。
材料:冬瓜200克,绿豆100克,盐3克。
做法:
1、冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成3厘米见方的块;绿豆淘洗干净,备用。
2、锅置火上,放入适量清水,放入葱段、姜片、绿豆,大火煮开,转中火煮至豆软,放入切好的冬瓜块,煮至冬瓜块软而不烂,撒入盐,搅匀即可。
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