哺乳期可以吃红薯粉吗

哺乳期可以适量吃红薯粉的。红薯粉的主要成分是淀粉，不添加任何防腐剂及食品添加剂，而且营养价值比较丰富，能补充人体所需的维生素、膳食纤维、及多种微量元素。哺乳期妈妈在食用时不仅能补充营养，同时也不会给宝宝带来任何的影响。

哺乳期妈妈需要注意的是，即使一个东西的营养价值极高，但是注意也不要多吃。特别是胃不好的妈妈们尽量不吃红薯粉，因为红薯粉是比较难消化的食物。

哺乳期吃红薯粉的好处：

1、红薯粉的营养成分比较高能补充人体所需的蛋白质、维生素、微量元素、纤维素等。

2、红薯粉含有脱氢表甾酮具有抑制与防癌的作用。

3、富含营养成分高的同时，红薯粉也是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。

4、其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通 。

5、粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。真正的绿色粉条具备红薯的多数养身功能。

哺乳期饮食注意事项

1、充足的水分摄入。每天应多喝水和多吃流质的食物，如汤、各种粥等，以补充乳汁中丢失的水分，并保证乳汁质量。尤其是汤汁的供给，如鸡、鸭、鱼、肉汤或豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤。

2、膳食多样化。食物应该尽量做到种类齐全，不要偏食，以保证能够摄入足够的营养素，主食粗细搭配，副食尽量多样化。

3、重视蔬菜和水果的摄入。新鲜蔬菜、水果中含有丰富的水分、多种维生素、纤维素等，可通便预防便秘，促进乳汁分泌，是其他食物不能代替的。

4、不吃辛辣的食物。可通过乳汁影响婴儿的健康，引起上火等情况。

5、保证充足的睡眠。要保持好的心情，早睡早起。

6、注意均衡营养。母乳含有的营养成分对婴儿来说是最理想的食品，乳母吃的食物应该尽量做到种类齐全，不要偏食，以保证能够摄入足够的营养素，这就是说除了吃主食谷类食物，副食应该多样化，一日以4~5餐为宜。 为了预防贫血，应多摄入含铁高的食物，如动物的肝脏、肉类、鱼类、某些蔬菜(如油菜、菠菜等)，大豆及其制品等。

红薯粉健康吃法

白菜粉条炖豆腐

材料：大白菜500g、冻豆腐2块、红薯粉50g、(油、盐、葱姜、鸡精、蒜苗花、香油各适量)

做法：

1、准备好所有的食材。

2、粉条浸泡至软备用。

3、冻豆腐清水化冻备用。

4、炒锅倒油爆香葱姜。

5、倒入白菜翻炒至软关火。

6、把白菜放入砂锅加入适量的清水。

7、加少许料酒，再加一些盐大火炖煮10分钟。

8、再放入切片的冻豆腐继续炖煮5分钟。

9、加入粉条炖煮至粉条透明。

10、加少许鸡精，撒上蒜苗花淋入少许香油关火。

豆芽炒粉条

材料：黄豆芽500g、五花肉150g、红薯粉100g、葱1段、、蒜5瓣、姜1块、干辣椒10个、八角2个、盐1茶匙、酱油1汤匙、白砂糖1茶匙、料酒2汤匙、鸡精1茶匙。

做法：

1、姜切片，蒜切片，干辣椒一切二，葱段。五花肉切薄片。

2、锅里放一点油，把五花肉煸炒成油渣。

3、放入干辣椒，葱姜八角炸出香味。

4、放入豆芽大火爆炒(这步是大火，要有热锅炝炒的味道)。

5、放入料酒，白糖，盐，酱油，把粉丝用水冲一下放入锅中央。豆芽拨到旁边。兑水，用锅铲压一下粉条能浸没即可。松开粉条和水差一点点。

6、大火煮收干即可，出锅放入鸡精。