孕妇是可以吃皮皮虾的。皮皮虾营养丰富,肉质鲜甜嫩滑,易消化,其蛋白质含量高达20%,并含有维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。对于孕期的准妈妈们来说。吃皮皮虾不仅可以解自己的海鲜馋,还可以补充钙元素。对自己和宝宝的身体健康都是很有益处的,所以,孕妇能吃皮皮虾。
1、虾含有很高的钙,孕妇注意从第四个月开始要多吃含钙的食物,吃虾尤有补钙功效。
2、虾的卵磷脂促BB大脑发育;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
3、虾含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护孕妇心血管系统。
4、虾含有比较丰富的蛋白质,且其肉质松软,易消化吸收,孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质。
5、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。虾有通乳作用,如果产后乳汁少或无乳汁,取鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起到催乳作用。
1、清蒸皮皮虾
原料:皮皮虾、葱、姜。
做法:
1、先将皮皮虾洗净。
2、将姜切片、葱切段。
3、将皮皮虾排放盘中,放料酒、葱白、姜片,上锅蒸熟即可。
2、白灼皮皮虾
食材:皮皮虾半斤,姜适量,料酒1勺,盐适量,蒜头1个,花生油半勺,酱油1勺。
做法:
1、皮皮虾用盐水泡一会,再用清水冲洗几遍。
2、锅里烧开水,放皮皮虾下锅,加两勺盐,料酒,姜片,葱白,大火煮熟。
3、煮到皮皮虾全身变成红色(我煮了十分钟)再煮一会就可以了。
4、热油锅小火,将蒜蓉炒香。加酱油调味,蘸着皮皮虾,开吃。
1、 吃皮皮虾的时候一定不能同时吃大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死。
2、 皮皮虾不宜与猪肉同食,会损精。
3、 皮皮虾忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食,会引起痢疾。
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