养胃鲫鱼汤怎么做

养胃鲫鱼汤做法三

材料：鲫鱼、奶粉10克、姜片、盐、葱断、味精、黄酒。

做法：

1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮，洗净，切四断备用。

2、锅内下油(一定要用猪油)，油热后，下入姜片炒香。

3、下入鲫鱼转小火反正面煎制。

4、待鱼皮变黄，加适量开水转中火慢炖;加入适量的黄酒。

5、十五分钟后，加入奶粉继续炖10分钟。

6、加盐、味精、葱花出锅即可。

养胃鲫鱼汤做四

材料：鲫鱼1条、萝卜半个、大葱1节、姜3片、香菜少许。

做法：

1、准备材料。

2、鲫鱼洗净用厨房纸擦干，葱、姜切丝。

3、锅里放油，把鲫鱼煎一下，盛出。

4、剩余的油煸炒葱、姜出香味。

5、兑热水，把鲫鱼放进去。

6、炖成奶白色，调入盐、白胡椒。

7、放入萝卜丝煮开即可。