面条怎么做最养胃

面条怎么做最养胃：蔬菜炒面条

材料：面条100g、油适量、盐适量、酱油适量、鸡蛋2个、卷心菜适量、鸡精适量。

做法：

1、准备材料。

2、鸡蛋打入碗中，打匀。

3、卷心菜切丁。

4、锅中放水煮熟面条。

5、捞入冷水中。

6、另起锅，锅中放油，摊成蛋饼。

7、再换一锅，酱油爆锅。

8、卷心菜翻炒。

9、放入熟的面条继续翻炒。

10、倒入鸡蛋，放入鸡精，翻炒一下，盛出。

面条怎么做最养胃：雪菜肉丝面条

材料：猪里脊肉100g、雪菜100g、油适量、盐适量、料酒适量、酱油一汤匙、淀粉适量、大葱适量、生姜适量、湿面条适量。

做法：

1、猪里脊切成细肉条。

2、调入料酒和精盐拌匀。

3、撒上干淀粉，用手抓匀。

4、锅里倒入清水加热，水冒小泡时放入里脊肉丝划散汆烫至肉丝变白后捞出。

5、雪菜洗净切碎。

6、炒锅里倒入植物油，油热后放入葱姜碎爆香。

7、倒入雪菜，大火翻炒。

8、倒入少许清水，小火翻炒。

9、炒制雪菜油亮时倒入肉丝，小火翻炒。

10、调入一汤匙酱油，少许的精盐，炒匀即可。

11、煮锅里倒入清水，水开后放入擀好的湿面条，煮熟后捞出到小碗里，挖上几汤匙炒好的雪菜肉丝拌匀。

面条怎么做最养胃：香菜肉末面条

材料：面条300g、牛肉陷50g、香菜5g、油适量、盐适量、清水适量。

做法：

1、牛肉馅，这是做丸子剩下的一点了。

2、放入油锅中翻炒。

3、加入适量水开始煮。

4、切一些葱花。

5、把葱花撒到锅中。

6、放入一把面条，从市场买的挂面。

7、加入适量盐。

8、加入适量鸡精。

9、洗干净的香菜。

10、把香菜切好放入碗中，可以吃了。