材料:成熟南瓜一个约500克、生鸭蛋两个、肉末少许、大米、盐、味精。
做法:
1、成熟南瓜一个约500克洗净,完整切下顶部做盖,用勺从上部挖净瓜瓤。
2、生鸭蛋两个,肉末少许与 大米、盐、味精等调料混合,装入南瓜内至三分之二,再加满水,上笼蒸熟,盖上南瓜顶盖即可上盘,整个南瓜及米饭均可食用。
材料:南瓜400g、水350g、糖25g、糯米粉15g。
做法:
1、南瓜洗净去皮,上锅蒸10分钟。
2、蒸熟的南瓜放入盆里,加水。
3、盆里放入糯米粉
4、盆里加入白糖。
5、用手持式搅拌机搅拌4-5次,每次40秒左右。
6、南瓜搅拌成稀粥,倒入奶锅烧开即可。
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