材料:虫草花150g、鸽子1只、盐适量、水适量。
做法:
1、虫草花洗净沥干。
2、鸽子洗净,除去细毛,挖去内脏杂物。
3、取出高压锅,放入洗净的虫草花跟鸽子。
4、锅内加适量水。
5、下适量盐。
6、盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟即关火。
材料:鸽子400g、海马2对、桂圆20g、清水1500ml。
做法:
1、准备材料。
2、桂圆洗净。
3、海马洗净,干炒一下。
4、鸽子择洗干净,焯烫一下。
5、食材全部放入电炖锅内胆中。
6、加入1500ml的清水。
7、盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键,时间设置为2:30小时。
8、时间到,断电盛出。
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