材料:桂花鱼1条、油适量、盐适量、姜适量、蒸鱼豉油适量、小葱适量。
做法:
1、将桂花鱼去腮、去内脏,清洗干净,备用。
2、在鱼的两面抹上少许食用油,撒上少许盐。
3、上面撒上姜丝。
4、锅里烧开水,将鱼放入锅里蒸8分钟左右。
5、大约8分钟左右,鱼蒸好了,将原汁留着,备用。
6、热锅,倒油,待油温6成热时倒入原汁,煮开。
7、倒入蒸鱼豉油。
8、大火煮开,酱汁就做好啦。
9、在鱼上撒上葱丝,淋上做好的酱汁。
10、鲜美的清蒸鱼就做好啦。
材料:牛肉500g、西红柿100g、油适量、盐适量、生抽适量、大葱适量、大料适量、料酒适量。
做法:
1、准备材料。
2、洗净材料。
3、牛肉切大块。
4、西红柿去蒂切块。
5、七成热后放入大葱爆香。
6、随后加入牛肉翻炒。
7、放入大料。
8、放入适量的生抽。
9、适量的料酒。
10、适量的盐。
11、足够量的清水。
12、大火烧开,撇出浮沫。
13、转小火炖1个小时这样,一定要炖烂一点。
14、然后倒入西红柿块,待西红柿熟透,即可关火出锅。
材料:红枣10枚、红豆50g、黑米90g、糯米80g、花生25g、冰糖适量。
做法:
1、准备材料。
2、大米、黑米洗净泡发1小时。
3、红豆、花生洗净,泡发1小时。
4、红枣洗净备用。
5、将大米,黑米放入电压力锅中。
6、放入红豆,花生米。
7、再加入红枣。
8、加入适量的清水。
9、放入适量的冰糖。
10、加盖,调到煮粥档30分钟后,就可食用了。
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