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龙骨补肾汤怎么做

2017年03月07日 10:49 出处:亲亲宝贝网 作者:Nicole 阅读次数:996
龙骨煲汤味道鲜香、营养丰富,能为人体提供多种营养,是滋补身体的佳品。那么龙骨补肾汤怎么做呢?以下是龙骨补肾汤的做法,我们一起来看看吧!

龙骨补肾汤怎么做:龙骨栗子汤

材料:龙骨500克、板栗300克、玉米1个、胡萝卜1个、葱2根、姜2片、食2茶勺、料酒1汤勺。

做法:

1、龙骨洗净。

2、备好栗子、玉米、胡萝卜、香葱、生姜。

3、锅中加入适量水,放入2片拍碎的生姜和1个葱结,水烧开后下入龙骨,再次烧开时调入一汤勺料酒,煮开,焯去血水,捞出洗净备用。

4、玉米切端、胡萝卜切块。

5、小锅中烧开适量水,放入板栗煮约5分钟(板栗的壳上用刀子划上一刀)。

6、过一下冷水,能很轻松很完整的剥去外壳。

7、把龙骨、板栗、玉米、胡萝卜一起放入压力煲里,加入适量水,调入2茶勺的盐。

8、盖好上盖,压力煲调至营养煲里的鸡鸭肉(也可调至排骨,看个人喜欢的口感,份量不多时我一般选择鸡鸭肉功能,这样刚好)。

9、煲好的龙骨汤,加入适量葱段更香。

龙骨补肾汤怎么做

龙骨补肾汤怎么做:山药龙骨汤

材料:铁棍山药一根、龙骨500g、水、盐、姜、白适量。

做法:

1、山药去皮洗干净后切成小段。

2、龙骨洗干净,用开水烫两次捞起。

3、高压锅洗干净,放入适量的水,煤气打开火把水烧开再把龙骨.姜和滴两滴白醋下去盖上盖子大火压15分钟关火。

4、待气压下滑了再开盖子,把切好的山药放下去用中火再盖上盖子但不要拧盖压10分钟关火,调盐味即可。

龙骨补肾汤怎么做

龙骨补肾汤怎么做:虫草花龙骨汤

材料:龙骨500g、虫草花100g、大料1颗、姜适量、盐适量、料酒适量。

做法:

1、姜龙骨泡几遍水,清洗干净。

2、焯掉血水,捞出备用。

3、虫草花泡十五分钟后清洗干净。

4、水开后焯烫几分钟捞出。

5、锅中加清水,大料,姜片,料酒加热。

6、放入焯好的龙骨,大火烧开,撇去浮沫后小火煮至软烂。

7、放入虫草花煮十分钟,加盐出锅食用。

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