材料:杜仲25克、猪腰子1个。
做法:每次用杜仲25克、猪腰1个,加水适量隔水炖1小时,每日或隔2至3日服食1次。
小贴士:此方有滋补肝肾,强壮筋骨之功效,适合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
材料:牛肉(180克)、杜仲(10克)、枸杞(10克)、红枣(5颗)、淮山(5片)、姜(1小块)、热水(500毫升)、油、盐、米酒(适量)。
做法:
1、将药材洗净,姜洗净后切片。
2、牛肉切片后用开水快速烫焯一下。
3、将所有材料放进炖盅里,再倒入适量米酒,将炖盅放入盛有水的大锅里,开大火至大锅中的水沸开后改小火,炖2小时。
4、汤炖好后放盐,用匀子略搅动即可食用。
小贴士:此方补肾阳、强筋骨、健脾胃、益气血,适用于肾虚阳萎、筋骨酸软、食欲不振、气血两虚等症。
材料:猪尾400克、杜仲30克、续断25克、盐2克。
做法:
1、将续断、杜仲洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口。
2、再将猪尾去毛洗净,与药袋一同放入沙锅内,加水适量。
3、用武火煮沸,再用文火煎熬40分钟,以猪尾熟烂为度。
4、最后加入精盐调味。
小贴士:
1、此方补益肝肾,壮骨填髓。用治肝肾亏虚、腰背酸痛、阳痿、遗精、陈旧性腰部损伤、腰腿痛。
2、续断与雷丸相克。
材料:新鲜猪脚筋400克、杜仲50克、花生50克、核桃50克、陈皮1/2个、蜜枣2个。
做法:
1、将猪脚筋用开水汆水,陈皮浸透洗浄,各物分别洗净。
2、核桃肉用开水烫去衣(去除涩味)。
3、将全部用料放入锅内,加入适量的清水。武火煮沸后,改文火煲2小时,调味即可。如怕麻烦,核桃可不用去衣,用开水浸20一30分钟。
小贴士:感冒发热者不宜用本汤。
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