月子海参汤怎么做

月子海参汤怎么做：花旗参海参乌鸡汤

材料：花旗参10g、泡发海参1条、乌鸡半只、滚水适量、蜜枣1粒。

做法：

1、准备材料。

2、泡发海参择洗干净，切厚片。

3、乌鸡择洗干净，焯烫一遍。

4、乌鸡、花旗参和蜜枣放入电饭煲内胆中。

5、盖锅盖，通电，选择【2小时粥/汤】功能键。

6、汤煮到一个半小时后，揭盖，放入海参，再盖锅盖，继续煲。

7、2小时完成，断电，揭盖，盛出享用。

月子海参汤怎么做：猪骨煲海参汤

材料：海参3条、猪骨1500g、花菇10个、淮山适量、盐适量、杞子适量、姜适量。

做法：

1、准备材料。

2、将海参切块、淮山折成小块、姜拍扁花菇浸泡至软去掉蒂、杞子略洗沥干水分备用。

3、猪骨解冻后放入锅内，注入没过猪骨的清水。

4、大火煮沸数分钟，期间需隔掉血污。

5、然后清水过冷河。

6、将猪骨与花菇姜放入压力锅内，注入半锅温水，盖上锅盖大火煮沸约二十分钟熄火。

7、冷却后打开锅盖，放入淮山，盖上锅盖再煮约十五分钟熄火。

8、冷却后打开锅盖，放入海参，再盖上锅盖煮约十分钟熄火。

9、冷却后打开锅盖，用次隔掉汤里的油。

10、这次就不用再盖锅盖了，直接大火煮沸，放入杞子煮片刻，调入适量的盐即可熄火。

月子海参汤怎么做：淮山杞子海参汤

材料：海参4枚、猪肉适量、鸡骨适量、花菇适量、淮山适量、杞子适量、姜适量、盐适量。

做法：

1、准备材料。

2、花菇与淮山浸泡，杞子略洗后捞起沥干水分。

3、猪骨鸡骨焯过过冷河、姜切片、海参切片、花菇与淮山切小块。

4、先将鸡骨猪骨以及姜放入压力锅。

5、再将海参、淮山、花菇全部加入。

6、注入适量清水。

7、盖上锅盖大火煮沸约十五分钟后转中小火。

8、煮约半小时后再打开锅盖，些时的汤已经呈奶白色了。

9、转大火继续煮约十分钟，猪骨与鸡骨已经全部都离骨，海参也完全软烂。

10、加入杞子，调入适量盐，五分钟后熄火。