1、生甘草
具有清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛的功效,甘草生用,其清热解毒止痛、润肺止咳的功效更为突出。特别适用于痰热咳嗽、咽喉肿痛的咽炎患者,可单用煎服,也可与桔梗同用,以增加宣肺祛痰、利咽止痛的功效。
2、胖大海
具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效,能缓解肺胃热盛引起的咽喉肿痛、咽痒不适、声音嘶哑等症状,效果明显。可单取胖大海1—3枚在沸水中泡饮,也可以将它和菊花、莲子心、乌梅泡水同饮。
3、金银花
具有较强的清热解毒、凉血利咽功效,对于咽部红肿热痛具有明显的治疗效果,可酌情加冰糖或蜂蜜饮,或配上菊花、竹叶代茶饮。
4、罗汉果
味甘性凉,能清肺化痰,止渴润喉。取罗汉果1枚,切碎,沸水冲泡频服,能缓解咽喉干燥不适。
1、梨
生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
2、甘蔗
中医认为,甘蔗入肺、胃二经,甘蔗味甘性寒,甘可滋补养血,寒可清热生津,具有补肺益胃、下气、润燥、通便解结的作用。甘蔗除了可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘等外,同时甘蔗汁还可缓解酒精中毒。
3、柿子
柿子可以起到润肺止咳、清热化痰的作用,吃新鲜的生柿能治疗肺痨咳嗽、咳嗽痰多、虚劳咯血。而红软的熟柿子能调理治疗热病、口干舌烂等症。
1、银耳羹
原料:银耳5克,冰糖50克。
做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。
2、川贝雪梨猪肺汤
原料:猪肺120克,川贝母9克,雪梨一个,冰糖少许。
做法:取猪肺120克,洗净切件,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净,干水。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。
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