材料:猪肉100克、蒲公英叶100克、油2勺、味极鲜酱油适量、盐适量、蒜3粒。
做法:
1、蒲公英摘洗干净。
2、猪肉切丝,蒜切片。
3、锅里油热加入肉丝煸炒。
4、加入蒜片翻炒。
5、加入蒲公英翻炒。
6、加入味极鲜酱油翻炒均匀。
7、最后加入盐炒匀出锅。
材料:糯米50g、蒲公英花30g、红豆50g、油适量、盐适量、鸡精适量、鲜抽适量。
做法:
1、红豆剥去外壳,洗净。糯米洗净,浸泡1个钟头。蒲公英洗净。
2、锅里放适量水煮开,放下蒲公英焯1分钟,捞出待用。
3、取砂锅,放适量清水,放下红豆与糯米。
4、大火煮开,小火40分钟。
5、加点油,把蒲公英切碎,放入煮3分钟。
6、加盐、鸡精、鲜抽即可。
材料:蒲公英200g、油适量、盐适量、白糖适量、大蒜子适量。
做法:
1、大蒜子切碎备用。
2、蒲公英清洗干净。
3、蒲公英在热水中焯一下去掉苦味。
4、蒲公英切段。
5、油锅加热,放入大蒜子爆香。
6、倒入蒲公英翻炒。
7、加入适量盐与白糖。
8、加适量水。
9、再烧两三分钟。
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