材料:甜杏仁30g、牛奶100ml、水200ml、冰糖适量。
做法:
1、准备材料。
2、用清水泡1小时。
3、倒掉水加入热水,就很容易去掉皮。然后再用清水浸泡1小时。
4、倒入搅拌机,加入清水打细腻。
5、倒入奶锅,加入牛奶一起小火煮。
6、加入冰糖煮至融化。
7、煮开就可以熄火了。
8、把煮好的过滤一下。热喝味道很棒。也可以冰镇。
材料:杏仁露1罐、牛奶1袋、琼脂5g、白糖适量、清水适量、糖桂花适量。
做法:
1、准备露露一罐。
2、牛奶一袋。
3、把琼脂放在冷水中浸泡至软。
4、取一大碗把杏仁露、牛奶、糖混合。
5、放入微波炉加热至沸腾。
6、拿出来放入琼脂,搅拌至琼脂完全融化(如果觉得琼脂不好融化,可以将碗放进热水里,隔水加热会快点)。
7、将奶液倒在一个方形容器里,等冷却后放入冰箱冷却凝固后拿出来,倒扣,切成喜欢的形状,撒蜂蜜水或糖桂花。
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