豌豆怎么吃下奶

豌豆怎么吃下奶：豌豆烧豆腐

材料：豆腐2块、豌豆50克、猪肉80克、胡萝卜20克、姜5克、大蒜10克、油适量、盐0.5茶匙、糖2克、蚝油1茶匙、生粉1茶匙。

做法：

1、豆腐切小四方块，猪肉切末，红萝卜切小丁，葱叶切葱花，葱白切粒，大蒜切碎。

2、起锅，锅不要太热，倒入橄榄油爆香蒜末与葱白。

3、加入肉末煸炒。

4、豌豆与红萝卜放入翻炒。

5、断生后，沏入开水，同时加入盐、糖、蚝油调味。

6、豆腐入锅，中火烧制。

7、临出锅用少许生粉水勾个芡。

8、洒上葱花，即可盛盘。

豌豆怎么吃下奶：莲藕豌豆粒

材料：莲藕1块、豌豆粒200g、胡萝卜1个、油适量、盐适量、葱适量。

做法：

1、准备材料。

2、把洗净去皮的莲藕、胡萝卜切丁。

3、锅烧开水，放入豌豆粒焯制熟透后捞出。

4、然后再放入莲藕和胡萝卜丁焯制断生即可。

5、把焯制的豌豆粒、莲藕、胡萝卜过冷水后，捞出备用。

6、热油，炒香葱花。

7、放入莲藕、胡萝卜翻炒均匀。

8、然后放入豌豆粒。

9、加少许水煨制1分钟。

10、加盐调味。

11、翻炒均匀。旺火收汁，即可关火。

12、出锅装盘，即可上桌品味。

豌豆怎么吃下奶：豌豆肉末

材料：豌豆250克、饺子馅150克、红萝卜80克、蒜15克、油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、蚝油1茶匙。

做法：

1、豌豆洗净，红萝卜去皮，饺子肉馅是猪肉与大葱。

2、开水焯烫豌豆与红萝卜至8成熟，过凉后，沥干水备用。

3、锅烧热，放油，煸炒肉末。

4、下入蒜粒炒香。

5、豌豆与红萝卜入锅翻炒。

6、调入盐、糖。

7、再放一些蚝油提鲜。

8、大火炒匀，即可出锅。