材料:黄秋葵150g、牛肉100g、黄油适量、植物油适量、红椒1根、洋葱50g。
做法:
1、准备秋葵、牛肉、洋葱、红椒。
2、牛肉切粒。
3、红椒,洋葱切丁。
4、秋葵入沸水焯烫一分钟即可。
5、切粒。
6、炒锅放点黄油和植物油。
7、放入洋葱爆香,放入牛肉丁。
8、牛肉炒变色加入黄秋葵。
9、加少许盐调味。
10、放入剩下的洋葱,放入红椒。
11、加鸡汁炒匀出锅。
材料:黄秋葵400g、油适量、盐适量、蒜适量、水适量。
做法:
1、先把黄秋葵放到水里洗干净。
2、洗干净的黄秋葵。
3、把黄秋葵斜切成片。
4、把蒜剁蓉。
5、锅里先下油。
6、再放蒜蓉爆香。
7、把黄秋葵放到锅里翻炒。
8、加点盐炒匀。
9、加点水煮。
10、煮干水就可以了。
11、装碟上桌即可。
材料:黄秋葵8个、猪肉100克、青椒6个、朝天椒4个、蒜子4个、姜适量、盐适量、生抽2匙、植物油4勺。
做法:
1、将猪肉切成条状,加生抽,盐腌上5分钟。
2、将秋葵去蒂洗净,切成斜片。
3、将青红椒、蒜、姜洗净切丝。
4、将锅里放油,烧热,放入青红椒、蒜、姜、盐、翻炒至软。
5、加入猪肉,翻炒至变色。
6、再放入秋葵,翻炒片刻即可。
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