材料:鸡半只、油玛卡10克、枸杞20克、香菇20克、蜜枣2粒。
做法:
1、把所有的材料浸泡20分钟(有硫磺材料需要浸泡一晚)。
2、把浸泡好的材料清洗一遍,备用。
3、把鸡先放进锅里,煮两分钟后,在拿出来,把在鸡上的污垢清洗干净。
4、把所有的材料都放进锅里面。
5、在把清洗好的鸡一起放进去,在放进2L的水,大火煮开,转小火,煲2小时,开锅前半小时,放进适量的盐就可以了。
材料:鸡1只、玛卡4个、红枣6个、水1500ml、盐适量。
做法:
1、准备4个玛卡,6个红枣,玛卡提前洗干净泡30分钟容易切片。
2、玛卡切碎,红枣去壳。
3、我用的是全鸡,鸡切块。
4、锅中加入水,倒入鸡肉和玛卡红枣,大火烧开。
5、大火炖开后转小火慢熬1个小时。
6、玛卡炖的时候,味道不怎么好闻,但是煮好的汤很清甜。
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!