母亲节菜谱家常菜

母亲节菜谱家常菜：红豆薏米百合汤

材料：赤小豆1把、小薏米1把、干百合20克、纯净水800毫升、冰糖1块。

做法：

1、准备材料。

2、将三种食材淘洗干净后放入冰箱浸泡一晚。

3、放到电炖盅里，加入适量纯净水。

4、盅体加入适量清水不要超过最高水位，启动快煮模式2小时即可。

5、最后出锅前20分钟，加入冰糖溶化即可。

6、盛出食用。

母亲节菜谱家常菜：美味疙瘩汤

材料：中筋面粉300g、鸡蛋2个、虾仁30g、豌豆苗30g、黑豆苗30g、大葱1小段、油适量、盐适量、酱油适量、香油适量。

做法：

1、面粉中一点点的加入水边加边搅拌呈颗粒状。

2、自己水培的豌豆苗和黑豆苗、鸡蛋、干虾仁。

3、葱花炸锅。

4、倒入干虾仁、加入适量清水。

5、鸡蛋搅拌开。

6、锅里的水烧开把面疙瘩用筷子一点点的拨如锅里。

7、等水中的面疙瘩煮熟了再把蛋液慢慢的倒入锅里。

8、锅里的蛋液飘起来了。

9、再将两种芽菜倒入锅里。

10、出锅前调味，放入盐、酱油。

11、最后滴入几滴香油出锅。

母亲节菜谱家常菜：椰汁木瓜冻

材料：木瓜240g、椰汁245g、吉利丁片2.5片。

做法：

1、吉利丁片放冷水里浸泡，至软。

2、椰汁倒入奶锅，烧至微开，加入泡软后的吉利丁片，关火，搅拌至融化，放一边待凉。

3、将木瓜切去顶部，用勺子轻轻将内部的籽慢慢挖出。

4、倒入凉了的椰汁。

5、将切下的木瓜盖回，用牙签固定放入冰箱冷藏，将其冻至硬身。

6、取出切片即食。