德运奶粉蓝色是全脂还是脱脂?

蓝色包装是全脂奶粉，绿色包装是脱脂奶粉。

说明：

德运奶粉只有袋装，分为脱脂奶粉和全脂奶粉，不管是全脂还是脱脂，在市面上都非常受欢迎。

价格参考：

澳洲当地价格大概人民币50元左右，进入到国内的价格大概100多。

德运奶粉全脂和脱脂的区别

1、工艺和成分

全脂奶粉：

指未将牛乳中的脂肪分离出去的产品，它含有奶粉的正常营养成分，所以比较适用大多数需要补充营养的人群，特别是儿童和青少年，冲调好的全脂奶粉会在其表面出现一层泡沫状的乳垢，它是脂肪和蛋白质的综合物。保留了牛奶的大部分营养元素，味道浓郁，奶香十足。

脱脂奶粉：

在加工过程中，将牛乳中的脂肪和部分其他元素分离出去产品;脱脂奶粉中所含的蛋白质和碳水化合物，要比全脂奶粉高出

1/3左右，其他像钙、维生素、磷等物质的含量也比全脂奶粉高，但不如全脂奶粉全面。脱脂奶粉不仅脂肪含量低，它的热量也要比全脂奶粉低得多。

2、适用人群

全脂奶粉：

如果单指营养成分来说，全脂奶粉营养更高，也更全面;因为它其中包含了多种脂溶性维生素，并且它的味道也更好。

所以说全脂奶粉不是没有脱脂好，而是其在营养价值、能量的大小等方面，都要比脱脂奶粉高。

脱脂奶粉：

基本不含脂肪，特别适用于需要补充营养的肥胖人士和三高人群。由于脱脂奶粉的糖含量比全脂奶粉要高，所以它的吸潮能力也很强，奶粉潮湿度过大，可能会改变蛋白质的胶体状态 ，会降低其溶解度。

脱脂奶粉是脱去脂肪后再干燥而成，除脂肪含量可降低至百分之一以外，其它成分的变化不太大。

脱脂奶粉对于老年人，或者消化不良的婴儿，经常腹泻，患有胆囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等症的患者，有一定益处。

3、价格

由于生产工艺上需要进行脱脂，所以市面上的脱脂奶粉都比全脂奶粉贵一些。

4、保质期

全脂奶粉：

因为含有较多的脂肪，所以容易受高温和氧化作用的影响，极易变质。

脱脂奶粉：

由于其脂肪含量较少，所以更易保存，不易被氧化，尤其是制作饼干、糕点和冰淇淋的最好原材料。

德运脱脂奶粉包装的红色标志是什么意思?

对比德运脱脂和全脂，会发现在脱脂奶粉包装袋的正面，有一个红色打钩标志，上面一圈小字写了NATIONAL HEART FOUNDATION APPROVED，字面理解为 “国家心脏基金会认证。”

消费者可以根据这个标志，更加轻松的选择适合自己的健康食品。

它可以帮助你比较食物，并识别食物的的种类：低饱和脂肪、反式脂肪、盐和热量，或者一些高钙、纤维、全谷物、蔬菜等对你更好的食物。

特别是对于有“心血管疾病”的人群，这个标志可以引导你做出正确的食品选择。

所以结论是：

德运脱脂奶粉包装袋上的这个红钩的标志恰恰证明了它是一款高钙低脂、有助健康的好奶粉!