材料:大棒骨1根、油适量、盐适量、玉米2个、胡萝卜2根、姜1块、葱1根、花椒1小把、料酒适量。
做法:
1、水中加花椒煮开,放入猪骨和一汤匙料酒再次煮开。
2、将猪骨捞出用冷水冲洗干净。
3、胡萝卜切块。
4、玉米切块。
5、把大骨、玉米块、胡萝卜块、盐放入高压锅。
6、加入足量的水,盖阀冒气15分钟后即可。
材料:猪骨500克、鸡骨草50克、姜5块、红枣6只。
做法:
1、将猪骨洗干净。
2、将骨头用开水泡一泡。
3、洗干净鸡骨草备用。
4、将猪骨和鸡骨草放进煲里煲2个小时左右即可。
材料:猪大骨头1根、黑木耳适量、生姜3片、葱1根、葱须6个、枸杞子10粒、盐适量。
做法:
1、配料准备好。
2、大骨买回来泡掉血水,洗净,锅里放适量冷水葱料酒生姜放入大骨戳水,洗净待用。
3、戳好水的大骨加水姜片大葱放入炒锅烧开。
4、烧开后的骨捞出放入砂锅再次烧开放入黑木耳,转小火慢炖2小时左右,放入枸杞、盐,开大火烧至沸腾关火。
5、盛好撒点葱花。
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!