材料:木瓜500克、鲫鱼350克、油适量、盐1勺、料酒1勺、姜适量、葱适量、鸡精半勺。
做法:
1、准备好鲫鱼,并清洗干净。
2、加盐,料酒和姜丝腌一下。
3、准备好木瓜。
4、木瓜去皮,去籽后洗净切块。
5、锅热油,下鲫鱼。
6、翻面煎一下。
7、加两碗水。
8、把汤煮成奶白色。
9、加入木瓜。
10、加盐同煮。
11、加鸡精调味。
12、盛碗,撒上葱末。
材料:木瓜1个、鸡爪8只、盐适量、姜3片、花生仁50g。
做法:
1、准备所需材料。
2、把花生洗净,提前泡半小时。
3、木瓜去皮洗净切成大块。
4、鸡爪洗净把指甲切去。
5、锅内加清水烧开,加入鸡爪焯烫一下。
6、然后捞起冲洗干净。
7、瓦煲加入适量的清水,再放入鸡爪。
8、加入姜片。
9、加入泡过的花生。
10、盖上盖子大火煲滚,转小火煲半小时。
11、半小时后加入切好的木瓜,再次大火煲滚后转小火煲半小时或煲至木瓜变软。
12、最后加入盐调味即可食用。
材料:木瓜半个、酒酿适量。
做法:
1、木瓜切开去籽去皮。
2、切小块。
3、锅中倒入酒酿,加适量的水。
4、倒入木瓜果肉大火煮开。
5、煮开后转小火焖煮5-10分钟即可,喜甜的可在放温热后调入适量蜂蜜。
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!