谷雨养生食谱

谷雨养生食谱：桂花鸭

材料：鸭子半只、糖桂花50克、白醋15毫升、蒜2瓣、陈皮10克、料酒20毫升、盐10克、水600毫升。

做法：

1、准备所有的食材;半只鸭子大约2.5斤左右。

2、锅中放入白醋、蒜瓣，蒜用刀拍裂;放入洗净的鸭子于沸水锅中焯水，焯水的时候要翻面。

3、捞出鸭子凉水冲洗一下，过一下凉水。

4、鸭子与其他调料放入苏泊尔球釜电压力锅中，放入清水600ml。

5、接通电源后，按“鸡/鸭”，按“预约/定时”，显示时间为25分钟，上调至30分钟，几秒钟后自动运行。

6、到时压力降为“0”，会有提示音，这时可以开盖。

7、捞出鸭子放入盘中，要彻底放凉，可以放入冰箱冷藏。

8、切块装盘即可，个人感觉这个咸度正合适。

谷雨养生食谱：香椿拌豆腐

材料：豆腐1块、香椿100g、盐少许、香油适量。

做法：

1、香椿洗净后焯烫1分钟后捞出过凉。

2、香椿切成末，豆腐放入碗中。

3、加少许盐，淋入几滴香油。

4、将豆腐和香椿充分拌匀即可。

5、开吃。

谷雨养生食谱：薏米红豆杂粮羹

材料：薏米适量、赤小豆适量、糯米适量、黑芝麻适量、鹰嘴豆适量、紫米适量、百合适量、红糖适量、炼乳适量、花生碎小许。

做法：

1、准备材料。

2、放入慢炖锅加适量的水，加入红糖，设定杂粮粥(4小时)，预定好时间启动。

3、第二天一大早，热气腾腾的杂粮粥就熬好啦。

4、稍微凉一点点后，放入打碎机打碎。

5、加些炼乳和花生碎。

6、营养丰富的早餐，是不是很简单呢。