材料:黄瓜籽粉。
做法:根据自己的需要每次一两汤勺,用开水冲服,每日一到三次。也可以用牛奶、果汁或者豆浆冲服。
材料:普粉1碗、全麦粉1碗、玉米粉1把、黄瓜籽粉15克、老面团1小块、水1碗面、碱1大勺、自制蜜豆1碗、茴香馅1碗。
做法:
1、普粉1碗、全麦粉1碗、玉米粉1把、黄瓜籽粉15克、老面团1小块备用。
2、自制蜜红豆1碗、茴香陷1碗备用。
3、面碱1大勺(用量根据发面的时间和面团的大小自行调整)
4、普粉1碗、全麦粉1碗、玉米粉1把、黄瓜籽粉15克、老面团1小块、水1碗揉成面团。
5、温暖处醒发至两倍大,发好的面会有酸味要放足量的面碱(1大勺)综合酸味,且要充分揉匀。
6、分割成大小相等的小剂子。
7、擀成中间厚边缘薄的饼,我的就稍微薄了点。
8、包入蜜豆。
9、倒扣在面板上。
10、取一面饼包入茴香陷,不用倒扣,温暖处稍醒一会。
11、冷水下锅,水开后中火蒸15分钟,蒸好后不要立刻起锅,闷3分钟再起锅。
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