养肝汤怎么做

养肝汤的做法一

材料：当归6克、白芍(酒炒)3克、肉桂3克、蜜黄耆4.5克、熟地6～9克、秦艽3克、防风3克、木瓜3克、阿胶(炒)3克、白术4.5克。

做法：水煎服。

小贴士：

1、如服药不应，可酌加附子、人参(人参食品);如血虚有热者，可加生地6克，丹皮4，5克;如风甚不退，四肢拘挛，加钩藤6克。

2、主治养血补肝，祛风通络。

养肝汤的做法二

材料：西红柿200g、猪肝100g、猪瘦肉100g、油适量、盐适量、黑木耳20g、红枣4个、姜丝适量。

做法：

1、准备材料。

2、猪肝洗净，横剖开，去筋膜和脂肪后切片，再用清水洗净血沫。

3、猪瘦肉洗净，切薄片。

4、黑木耳用清水泡发，搓净泥沙，去除根部并撕成小朵。红枣洗干净切开取核。

5、西红柿洗净切片。

6、猪肝和瘦肉用少量油、盐、酒、糖、淀粉搅拌一下。

7、汤锅中放适量水，大火煮沸，放姜丝、黑木耳、红枣、西红柿片

8、放猪肝片、猪瘦肉片。等水再次煮开，转小火继续煮约15分钟。

9、用盐调味即可。