紫薯汤圆怎么做好吃

紫薯汤圆怎么做好吃：山楂紫薯汤圆

材料：紫薯150g、糯米粉150g、山楂糕150g、豆沙馅适量。

做法：

1、先把紫薯蒸熟，去皮你碾成泥。

2、糯米粉、紫薯泥。

3、加适量水和成面团，盖上保鲜膜饧20分钟。

4、3片山楂糕。

5、放到小碗里，用勺子压碎。

6、把面团揪成均匀大小的剂子。

7、团成圆形状。

8、按扁，一部分放入山楂馅另一部分放入豆沙馅包好团成圆形。

9、锅里放水烧开，放入汤圆，用勺子沿着锅边慢慢搅一下，以免粘锅。开锅后倒入1勺凉水再次煮开3分钟，看到汤圆膨胀漂浮起来即可。

10、把汤圆盛到碗里，再加一勺汤。就可以享用了。

紫薯汤圆怎么做好吃：紫薯汤圆

材料：紫薯50g、糯米粉50g、糖适量。

做法：

1、糯米粉和蒸熟的紫薯。

2、加入适量的白糖。

3、用手和好，摸起来很Q的那样。

4、分别弄成圆子。

5、热锅放入适量的水滚开放入紫薯丸子。

6、煮到浮到水面即可。

紫薯汤圆怎么做好吃：椰香紫薯汤圆

材料：汤圆皮(水磨糯米粉100g、紫薯25g)、汤圆馅(红豆沙粉40g、椰蓉20g、绵白糖20g、猪油10g)。

做法：

1、用温水把水磨糯米粉和成面团。

2、加入紫薯揉匀，静置20分钟。

3、红豆沙粉用温水混合，加入椰蓉、绵白糖制成馅料。

4、和好的面团搓条，分剂子。

5、包成汤圆，入大火烧开的水锅中。

6、开锅改小火，直至煮熟。