做法：
1、热锅加油。
2、将包菜碎下锅爆炒。
3、加入适量细盐。
4、加入半小碗清水。
5、别起一碗，水开将汤圆下锅，煮至汤圆熟透关火备用。
6、将牛肉切碎，下到菜锅内。
7、再将煮好的汤圆沥出也下到菜锅内。
8、微微煮至入味既可。
9、一碗香糯光滑的包菜汤圆完成。
材料：糯米粉50g、绿茶粉10g、玉米面(黄)30g、水适量。
做法：
1、准备材料。
2、三分之一糯米粉，三分之一粘米粉，做白色粉团。
3、再准备2中的粉粉，加入绿茶粉。
4、依据步骤2，加入玉米粉。
5、三种颜色的粉团就做好了。玉米粉有点多，可适当减少。
6、搓成长条。
7、拧在一起。
8、在上面撒点水，滚圆，切小段。
9、揉圆。
10、水烧开。
11、下汤圆煮至漂浮即可。
材料：汤圆1包、雪莲果2个、纯牛奶500ml、椰汁750ml、椰浆1罐、西米150g、红枣8颗、糖120g。
做法：
1、西米稍用水洗净，锅内放入水约1500ml，西米150g.
2、大火烧开，快开的时候要用勺子搅拌西米，以防止粘锅底，水开后转小火搅拌2分钟。
3、这时的西米是全白色的浮上来了。
4、关火，盖上盖子20分钟。
5、打开盖子看到西米已经变成半透明状了。
6、再次开火煮开后，小火搅拌2分钟，再加上盖子，焖20分钟.
7、打开盖子，西米就全透明煮好了。
8、煮好后的西米用有小孔的盆子放水笼头努力洗，洗到西米上的粘稠物成部洗净为止。
9、锅内煮开一锅水，再放入洗好的西米，再次煮开后用干净的筛子过筛后备用。
10、雪莲果洗净。
11、去皮。
12、切小粒备用。
13、锅内放入适量的水，大火烧开，放入雪莲果粒，煮两分钟。
14、取出沥干水份备用。
15、准备好所有的材料。
16、椰汁加入120g糖加热至糖溶化。
17、再加入500克的纯牛奶。
18、再加入椰浆,搅拌均匀。
19、再加入事先煮好的雪莲果。
20、最后加入西米。
21、搅拌均匀即可。
22、取一小锅放入适量的水，大火烧开。
23、放入汤圆。
24、煮至汤圆浮起来。
25、捞出放进雪莲果椰香西米露里，再加上两颗红枣，即可开吃啦。
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