材料:花生仁(生)500克、色拉油50克、盐5克。
做法:
1、勺放火上,倒入油,接着下花生米,油热快要冒大泡时,用手勺不断推转。
2、油面的大花变成小花,花生米劈啪作响时,或捞一点在勺子中,听到嗖嗖作响,色彩微黄时,可迅速捞起,撒上盐面拌匀即成。
材料:花生仁(生)250克、白糖5克、植物油50克。
做法:
1、锅中放油,比平常炒菜稍微多些油,开小火。
2、凉油就放入花生米,小火慢慢翻炒。
3、花生米会发出噼啪的爆裂声,颜色也慢慢变深并且有香味。
4、把花生米盛盘中,撒上白糖即可,喜欢咸味的可以撒少许的精盐。
材料:花生200克、油20克、白糖15克。
做法:
1、接通电源启动自动炒菜锅,锅子会自动预热。
2、预热好后倒入油。
3、倒入花生米。
4、选择油炸功能启动,一个程序结束后即可。
5、装盘撒上白糖就好啦。
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