材料:韭菜200g、白菜300g、猪肉末150g、油适量、盐适量、花椒适量、十三香饺子调料适量、酱油适量。
做法:
1、白菜剁碎,加1小勺盐腌15分钟。
2、韭菜洗净沥水后,切成末。
3、榨一些花椒油。
4、猪肉末打散。
5、加入1汤匙酱油,顺一个方向搅拌均匀。
6、加入花椒油,顺同一个方向搅拌均匀。
7、加入十三香饺子调料,顺一个方向搅拌均匀。
8、加入攥水后的白菜末,顺一个方向搅拌均匀。
9、加入韭菜末,加入2小勺盐,
10、顺一个方向搅拌均匀即可。
材料:猪肉400g、白菜600g、水发黑木耳200g、油适量、盐适量、酱油适量、香油适量、十三香适量、花椒油适量、大葱适量。
做法:
1、水发黑木耳切碎。
2、白菜剁碎,加1大勺盐,腌15分钟。
3、猪肉末中加入酱油。
4、顺一个方向搅拌均匀。
5、倒入花椒油。
6、加入大葱末,与花椒油先拌一下,然后与猪肉末拌匀。
7、加入十三香。
8、加入挤过水的白菜末,搅拌均匀。
9、加入黑木耳末,加入香油和1大勺盐。
10、搅拌均匀,馅料就完成了。
材料:猪肉末300g、白菜500g、油适量、盐适量、姜适量、大葱适量、酱油适量、十三香适量、花椒适量。
做法:
1、白菜剁碎,加2小勺盐拌匀,腌10分钟。
2、猪肉末中加入2汤匙酱油。
3、顺一个方向搅拌均匀。
4、倒入花椒油。
5、倒入葱末。
6、先将葱末与花椒油拌一下,然后再与猪肉末拌匀。
7、加入挤过水的白菜末,加入十三香。
8、加入2小勺盐,顺一个方向搅拌均匀即可。
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