材料:老姜、黑糖。
做法:
1、老姜洗净拍破备用。
2、水烧滚,放入黑糖和老姜,小火煲到黑糖完全溶化即可,大约2分钟。
材料:黑糖3/2大匙、老姜15公克、水1500cc。
做法:
1、将老姜用水清洗干净,用刀背略拍老姜。
2、取ㄧ汤锅,将作法1的老姜放入锅中以大火煮至滚沸,转小火再煮约10分钟。
3、加入黑糖于作法2的锅中搅拌均匀。
4、将作法3锅中的浮渣捞除,再煮约1分钟即完成黑糖姜母茶。
材料:黑糖10g、姜丝5g、红枣8g、清水500g、菊花适量。
做法:
1、锅里放水,煮开,红枣去核切片。
2、晒干的姜丝,跟红枣一起放锅里煮。
3、黑糖一块,最后把黑糖放下去。
4、自己煮要半小时左右,最近买这个很方便,200-300ml的直接泡着喝。
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