材料:菠菜10克、粳米50~100克。
做法:将菠菜置沸开水中烫至半熟,捞出切成小段,粳米置锅内加水煮成稀粥,后加入菠菜再煮数沸,入香油、盐调味,每日1~2次,连服5~7天。
小贴士:菠菜长于清理人体肠胃的热毒,中医认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥,因而可防治便秘;菠菜还富含酶,能刺激肠胃、胰腺的分泌,既助消化又润肠。此粥适合一岁及以上的宝宝食用。
材料:黄瓜1根、胡萝卜1根。
做法:黄瓜、胡萝卜切段,在榨汁机里加入少量矿泉水,然后加入黄瓜、胡萝卜榨汁,加少许白糖或兑牛奶都可。给小宝贝喝时,可按1:1来兑水。
小贴士:黄瓜和胡萝卜除了富含维生素外,胡萝卜中还含有大量的胡萝卜素,都可以预防和缓解便秘。这款果蔬汁适合6个月以上的宝宝食用。
材料:青笋200g、油适量、盐适量、干红椒适量、花椒适量、葱适量、白糖适量、生抽适量、陈醋适量。
做法:
1、青笋去皮。
2、切细丝。
3、红干椒去籽切丝。
4、锅中放油,放花椒。
5、放葱段,炒出香味。
6、放干椒丝,炒出花椒葱油,待用。
7、青笋丝,放盐。
8、加点糖。
9、加生抽。
10、加点陈醋。
11、淋上花椒葱油,拌匀。
小贴士:青笋富含维生素与膳食纤维,具有促进大肠蠕动的作用。这道菜适合3岁及以上的宝宝食用。
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